秋季怎么预防感冒 多吃这八种食物秋天不生病

来源:道养生 10-12 23:58

秋季怎么预防感冒?秋季的天气渐凉,寒热交替之际,特别容易感冒,那么,秋季怎么预防感冒,吃什么能防治感冒呢?一起来看看秋季怎么预防感冒的介绍吧!

秋季怎么预防感冒

1.酸奶

经常喝酸奶除了能够保护肠道健康之外,同时还具有预防感冒的作用。你还别不相信。因为在酸奶中含有丰富的乳酸菌,它能促进血液中白血球的生长,从而达到预防感冒的作用。

2.香菇

香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力。蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等,都有明显增强免疫力的作用。

3.大蒜

大蒜素抗感染和细菌。英国研究人员的实验结果表明,食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此,建议每天生吃两瓣蒜,并在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。

4.香蕉

香蕉的好处数不胜数,对于体质较差的人来说,其中的维生素B6可以抵抗病毒感染。

秋季怎么预防感冒

5.红薯

红薯是β-胡萝卜素的最佳来源之一,在体内参与白血球的“制造”,帮助抵抗感染。烤着吃或煮汤都不错。

6.芥蓝

芥蓝的营养十分丰富,胡萝卜素、维生素C含量很高,远远超过了普通绿叶菜。最为重要的是,芥蓝中含有丰富的硫代葡萄糖苷,它的降解产物叫萝卜硫素,是迄今为止所发现的蔬菜中最强有力的抗癌成分,经常食用还能降低胆固醇、软化血管、预防心脏病。早春很容易出现视力下降、眼睛干涩、呼吸道感染等问题,多吃芥蓝就能很好地预防皮肤干燥和感冒。

7.马齿苋

马齿苋是药食两用的天然野菜。马齿苋性味寒凉,食之能利水去湿兼明目,其清热解毒的功效较普通苋菜更强。脾胃虚寒、腹泻者若需食用,应加生姜(炒菜时)或红枣(煲汤时)以调和其凉性。现代营养学研究则发现,马齿苋具有较强的杀菌消炎作用,可用于多种炎症的辅助治疗,故与大蒜等一同被归入“天然的抗生素”之列。马齿苋草酸含量较高,建议最好用开水焯过再入菜。

8.牛肉

在牛肉中含有着丰富的锌(Zn),它具有帮助人体增强免疫力的作用。这是由于它能促进白血球的生长,进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质,而且牛肉还是人体补充锌(Zn)的重要来源。

防治感冒养生食谱

一、红糖姜汤

材料:生姜、红糖均适量。

做法:

1、生姜洗净,切丝。

秋季怎么预防感冒

2、锅中加适量水,放入红糖。

3、用勺子搅拌几下,防止红糖粘锅。

4、盖上盖子,煮20分钟,放入姜丝,再煮5分钟即可食用。

功效:红糖具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改善体表循环,治疗伤风感冒。需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。

二、大枣姜汤

材料:大枣、生姜、红糖均适量。

做法:

1、大枣用流动水冲掉表面的浮尘,生姜去皮切成大片,红糖准备大约20克。

2、取一只小锅,冷水时将大枣和姜片放入,小火煮至沸腾。

3、持续让枣茶沸腾5分钟,然后将红糖倒入,待红糖完全化开就可以关火了即可。

功效:大枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用;生姜性味辛温,具有温中止呕、解表散寒的作用;二者合用,可充分发挥姜的作用,促进气血流通,改善手脚冰凉的症状。此外,生姜重补暖、大枣重补益,对治疗寒凉引起的胃病非常有效。

三、香菇鸡汤

材料:鸡1/2只,香菇12~15朵,葱、姜、料酒、味精、大枣均适量。

做法:

1、将1/2只鸡(约500克)剁成块,汆烫去血水,捞起洗净备用。

2、将12~15朵香菇泡软、洗净沥干去蒂再对切。

3、将洗好的鸡块放入炖锅内,加入适量水及大枣10枚、葱、姜、料酒等调料,盖上锅盖炖40分钟。

秋季怎么预防感冒

4、40分钟后再放入香菇和适量食盐,继续炖20分钟后,调入味精,即可食用。

功效:常食香菇能促进新陈代谢,使人精力旺盛,不易发生感冒。鸡汤能将感冒病毒排出体外,帮助人赶走流感,因此,若将香菇与鸡肉一起炖汤食用,其防治流感的作用更强。对于反复感冒、出汗较多的气虚患者,还可加入大枣一起炖汤食用。