想成仙, 你可能要先吃一把枣

来源:纯素 10-13 00:03

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最近青涩的枣带着点点红晕上市。薄皮肉厚,脆甜水多,摆在超市最显眼的档口。隔着薄皮,并没有桃李的甜腻气息,带着秋风的凉和晨露的清,散发淡淡的甜,仔细去嗅,又不漏痕迹地隐去。

买上几斤大枣,真是这个季节最方便的水果。泡一泡,洗干净,就能入嘴。

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枣不仅皮薄肉厚核小,而且营养丰富。不光金庸小说里的裘千尺在峰下吃枣存活。枣还是仙界道教中十分尊贵的食物。史记中记载海外仙人安期生就常吃大枣,得以长生。

《史记 封禅书》方术之士李少君对汉武帝说:“臣常游海上,见安期生,安期生食巨枣,大如瓜。”

枣树开始驯化栽培时期距今已不可考。文献记载,枣树的栽培史至少有3000多年。而枣的栽培开始于7000年前。枣最早的栽培中心是在黄河中下游一带,到了汉代,枣已经在大江南北普遍种植。

刚开始的本地枣个小,直到汉武帝时期,与西域连通交流后,西域个大味美的枣也传了过来。

《洛阳伽蓝记》中记载:“有仙人枣,长五寸,把之两头俱出,核细如针,霜降乃熟,食之甚美。俗传云,出昆仑山,一日西王母枣。”

西域枣因其个大,晚熟,核细,味美的特点取代本地枣,成为进贡,赏赐的珍品。

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随着枣的成熟,还有个段子:枣和香蕉一起食用,会有一种人生宛如走马灯的幻觉。

步骤如下表:

1、刷牙3 min;

2、取还没熟透、吃着有点硬涩的黄色香蕉一根,红绿相间的脆冬枣一把,先吃一口香蕉,再吃一个枣,充分咀嚼混合;

3、用心感受口腔中的回味,随后迅速找到身边离你最近的人,突然对其鼻孔哈气,记录其在扇你一巴掌后说的第一句话。

怎么说呢,第2个步骤做完一个回合后,我的嘴里并没有什么感觉。当持续下去后,果然有一种浓郁的味道往上冲。

我顺势拍拍身边的人,看到他的脸由迷茫转向愤怒的时候,我就知道,我成功了。尽管我挨了一巴掌。

其实说句实话,之前喝过的那些香蕉红枣牛奶还是挺好喝的。因为这种实验只有冬枣可以!是冬枣。

而关于红枣的传说,绝不仅仅是补血养颜这么简单。红枣那深沉如血的色泽,让人想到包公,啊不……是关公。

传说中的关公就被形容为“面如重枣”(出自《三国演义》第一回)。“重枣”的意思呢,就是指关公的脸色红润且饱满。

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最后,贴心地奉上小食谱:

【糖桂花糯米枣】

1.备料:桂花糖,金陵小枣,糯米粉

2.取出枣核,糯米粉和面团。

3.把糯米团捏成小团,方便嵌入枣中。

4.嵌好装盘,上锅蒸15分钟。

5.桂花糖熬水,可以勾芡一些淀粉,淋在蒸好的糯米枣上。